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乳製品 > 夕しぼり(1000ml×1本)

こだわりの”おいしさ”は夕方搾乳 夕しぼり

牛のお乳は、朝と夕方しぼられます。夕方しぼりの生乳は、朝しぼりに比べ乳成分の数値が高くなります。夕しぼりは、その夕方しぼった生乳に限定し使用しています。 また、酪農家を限定し、鮮度とおいしさにこだわり、製法にたよらず、生乳素材本来のおいしさを追求しました。

全国農協乳業協会の定めた「生乳鮮度重視牛乳推奨制度」に
第1号として推奨された牛乳です。

生乳・乳質管理・製造管理に関する3つの基準

原料に関する基準
・工場所在地の都道府県内の生乳が100%であること。
・工場所在地から6時間以内に集乳可能な酪農家の生乳が100%であること。
・生乳は工場に直接搬入されたものであること。
・生乳は酪農家から毎日集乳されたものであること。
原料乳生産酪農家への乳質管理に関する基準
・原料乳生産酪農家への乳質管理が行われていること。
製造管理に関する基準
・製造工程の衛生管理基準を整備し、これを適切に運用していること。
・原料乳受入後、翌日までに製造すること。

商品コード : 701

夕しぼり(1000ml×1本)

販売価格\300 (税込)

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商品コンセプト

商品詳細

種類別名称 牛乳
内容量/入数 1000ml×1本
賞味期限 13日間 ※お届け日によっては残り7日間程度となることがあります。
保存方法 要冷蔵10℃以下
栄養成分
※コップ1杯(200ml)
あたり
エネルギー:138kcal/たんぱく質6.6g/脂質:8.0g/炭水化物9.9g/ナトリウム:83mg/カルシウム:229mg
原材料名 生乳100%
アレルギー表示 乳成分

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